آیا همه چیز فقط در طبیعت و ماهیت خلاصه می‌شود؟ آیا چرخه کند تکامل وقت کافی برای ایجاد یک گروه ژن مجزا از زنان لاغر داشته است؟ شک نکنید، زنان فرانسوی از مهارت و چابکی خاصی برخوردارند، یعنی مجموعه‌ای از ترفندهای مناسب. من در آنجا به دنیا آمده و دوران کودکی خوب و شادی را سپری کرده‌ام و در سنین نوجوانی نیز با آنچه مادرم به من آموخته بود بزرگ شدم و در همین دوره نوجوانی این چرخه تکامل به نتیجه رسید و پایان یافت. در آمریکا به عنوان یک دانش‌آموز بورسیه‌ای با فاجعه‌ای روبرو شدم که به هیچ وجه انتظارش را نداشتم. فاجعه اضافه وزن نه کیلوگرمی که من را به بیابان برهوت و برگشت از راهی که آمده بودم منتهی می‌کرد. خوشبختانه، از پزشکی که وی را دکتر میراکل (معجزه‌گر) می‌نامیدند کمک گرفتم. او مرا با هنر آشپزی و خوش‌خوراکی موروثی خود آشنا کرد و به بازیابی شکل و ظاهر پیشین خود فراخواند.