در این کتاب به غایت خواندنی و انگیزه بخش، دکتر جیسون فانگ نظریه‌ی اصلی و قدرتمندی در مورد چاقی ارائه می‌کند که بینشی شگفت انگیز درباره‌ی تغذیه‌ی مناسب را فراهم می آورد. علاوه بر آن در پنج گام اصلی ، یعنی مجموعه‌ای از عادات دراز مدت زندگی که سلامت شما و کنترل سطوح انسولین را بهبود می‌بخشد، دکتر فانگ توضیح می‌دهد که چطور از طریق روزه داری متناوب می‌توانید چرخه‌ی مقاومت به انسولین را شکسته و به وزن سالم خود برسید.