کتاب «باغ سالار جنگ» سفرنامه‌ای با چارچوب خاطره‌نویسی از پژوهشگری آمریکایی به نام ترنس اودانل است که در 1336 شمسی به شیراز می‌آید و باغی به نام «سالار جنگ» را برای زمانی نامشخص اجاره و در آن زندگی می‌کند. وی ده سال در این باغ می‌زید و هزینه‌های روزمره خود را از فروش میوه‌های باغ به‌دست می‌آورد. این باغ و عمارت اعیان‌نشین آن در محله قصردشت شیراز در مکانی به نام «سر آسیاب» (و اکنون با نام «منبع آب») قرار داشته است که متأسفانه اکنون نشانی از این باغ و عمارت نیست و به جای آن، برج و ویلاسازی شده است. «دلیل سفر مهاجرت‌گونه او از آمریکا در سال 1950انزجارش از محاکمات زمان مک کارتی و جو نژادپرستی رایج در آمریکای آن روزگار بود».