به دنبال ماجراجویی در دنیای شیرین قهوه، الفبای قهوه سفری بی‌بدیل را آغاز کرده و از دروازه‌های قسطنطنیه عبور می‌کند، از دل بازارچه‌های عثمانی می‌گذرد و قهوه ترکی می‌نوشد و در کنار اعراب، قهوه‌ای عربی تجربه می‌کند، از مرزهای فرانسه و ایتالیا می‌گذرد و خود را با آداب قهوه‌نوشی‌شان آشنا می‌سازد و به حرکت خود در فرهنگ قهوه‌نوشی سایر ملل ادامه داده تا در حین تجربه، آموزش را عملی سازد و گامی دیگر در عرصه علم قهوه، اینچنین بردارد.