ملانقطی در آشپزخانه

بارنز با سبکی درخشان، گرداب واقعی موجود بین نویسندگان حوزه آشپزی و مخاطبانشان را به تصویر می کشد هرکسی که غذای پخته خورده باید کتاب ملانقطی در آشپزخانه را مطالعه کند. وقتی به خودتان نهیب زده باشید، از خنده روده‌بر شده باشید و اوضاع از دستتان خارج شده باشد، شانس این را دارید تا از کتاب‌های آشپزی و ابزارهای آشپزخانه استفاده کنید. در این مجموعه خوشمزه از نوشته‌های جمع‌وجور و خوردنی، جولین بارنز - آشپزی آماتور، ولی یک خبره کتاب‌های آشپزی - بحث گسترده‌ای درباره کارهای بیهوده و بی‌دقتی‌های صورت گرفته نویسندگان دستورهای پخت ارائه می‌دهد... اغلب این موارد با خنده‌های بلند و جالب همراه هستند، و ناامیدی‌ها و شکست‌‌های آشکار بارنز او را نزد خوانندگانش بی‌اندازه عزیز می‌سازند. این مورد نوعی شوخی کلاسیک محسوب می‌شود.