پژوهش چین 2

در این کتاب بیش از 750 منبع و ماخذ ارائه شده، که اکثرشان منابع دست اول علمی‌اند. از میان این منابع می‌توان به صدها مقاله دانشمندانی اشاره کرد که راهکارهایی برای کاهش بیماری‌هایی همچون سرطان، بیماری قلبی، سکته، چاقی، دیابت، بیماری‌های سیستم ایمنی، پوکی استخوان، آلزایمر، سنگ کلیه و نابینایی ارائه کرده‌اند. این یافته‌ها نشان می‌دهند که رژیم غذایی درست، قوی‌ترین سلاحی است که برای مقابله با بیماری‌‌ها در اختیار داریم. همچنین با این شواهد و مدارک می‌توان فهمید که چرا اطلاعات نادرست بر جامعه حکم‌ فرماست، ایراد شیوه‌های تحقیق کنونی درباره رژیم غذایی و بیماری‌ها چیست، و چرا نحوه ترویج سلامت و برخورد ما با بیماری‌ها مشکل دارد.